Yiyecek ve İçecek Endüstrilerindeki Pazar Gereksinimlerine Zamanında Tepki Verin
Yiyecek ve içecek endüstrisi büyük bir değişim geçiriyor.
Tüketiciler aralarından seçim yapabilecekleri daha fazla çeşit, gıdalarının daha fazla işlevselliğe sahip olmasını beklemekte ve gıda maddelerinin sürdürülebilirliği konusunda daha talepkâr olmaktadırlar. Bununla birlikte bu hizmetler için daha fazla ödeme yapmaya da istekliler.
Sıvı yiyecek ve içecek üretimi sadece birkaç yıl öncesine göre çok daha çeşitli. Bu nedenle tüketicilerin artan talepleri, gıda üreticilerinin üretim süreçleri üzerinde büyük bir etkiye sahip. Çok daha esnek ve dolayısıyla daha karmaşık üretim süreçleri talep ediyorlar. Bu, üretiminizdeki arıza süresi ve arıza risklerini artırır. Bira endüstrisinden tipik bir rakam, üretim hatalarının pahalı olabileceğini gösteriyor: Dünya çapında üretimdeki verimsizliklerden kaynaklanan yıllık kayıplar, 8,3 milyar Euro’ya varan bir mal değerine ulaşmaktadır. Bu, kayıpların toplam çıktının 1/20'sini oluşturabileceği anlamına gelir.
Bununla birlikte artan karmaşıklık, süreç optimizasyonunda çeşitlilik sayesinde kârlılığı doğrudan artırma şansına da neden olur. Bu bağlamda gıda üreticilerinin yapması gerekenler:
- Sistemlerini, gerekli ürün çeşitliliğini sağlamak için birinden diğerine hızlı bir şekilde geçilebilecek şekilde kurmak.
- Sisteminizde optimum verimliliği sağlamak için üretim değişikliklerinin süre ve maliyetlerini düşük tutmak.
- Arıza kaynaklarını tespit etmek ve böylece üretimdeki arıza süresi ve kayıpların yanı sıra ürün kalitesindeki eksikliklerden kaçınmak için süreçleri mümkün olan en erken aşamada izlemek.
- Müşterilerini sürdürülebilir üretime ikna etmek için üretim süreçlerinin şeffaf ve sürdürülebilir tasarımını sağlamak.
Bu Bağlamda, ifm Yenilikçi Çözümler Sunar
Yenilikçi otomasyon çözümleri, gıda üretimi ile ilgili yeni gereksinimlere hakim olmanızı ve rakiplere teknoloji konusunda ayak uydurmanızı sağlar. Sisteminizin devamlılığını, performansını ve kalitesini iyileştirmeye yönelik ifm çözümleri hakkında bilgi edinmek için aşağıdaki sayfalara bakın. Örneğin IO-Link özellikli seviye sensörlerimizi kullanarak tanklarınızın dolum seviyesini yüksek hassasiyetle izler, gerçek zamanlı olarak gösterge tablosunda görür ve üretim kayıplarını önlersiniz. Daha fazla çözüm önerilerimiz için aşağıda ilgili amacınıza tıklayabilir ve daha fazla bilgiye ulaşabilirsiniz:
