Veltins – pametan nadzor ventila za sekundarni krug
Pivovara C. & A. Veltins oslanja se na senzore ventila MVQ kojima je opskrbljuje ifm
Prijelaz tradicije u moderno doba jedan je od načina opisivanja povijesti i razvoja njemačke pivovare C. & A. Veltins sa sjedištem u Grevensteinu tijekom gotovo dvije stotine godina. Ono što je započelo kao seoska pivovara postalo je jedna od najvećih i najmodernijih privatnih pivovara u Europi, proizvodeći više od 3,36 milijuna hektolitara godišnje prema najnovijem pregledu.
Bilo da se radi o električnoj energiji, inovativnoj tehnologiji proizvodnje i punjenja piva ili vlastitom postrojenju za zbrinjavanje otpada: C. & A. Veltins uvijek iznova utire nove staze, postavlja sektorske standarde i posvećuje se održivoj uporabi prirodnih resursa, posebice izvorske vode koja izvire tik uz pivovaru.
Točno upravljanje temperaturom
Generalni direktor pivovare C. & A. Veltins, Peter Peschmann, objašnjava kako se ta izvorska voda ne upotrebljava samo za izradu piva, već i kao sredstvo za grijanje i hlađenje. Kad god se naši proizvodi trebaju zagrijati ili ohladiti tijekom postupka, to činimo pomoću vode. Voda je pri potrebnoj temperaturi dostupna putem sekundarnog kruga. Dovodom i odvodom upravljaju ventili. Kako bi se osigurala jednoliko visoka kvaliteta proizvoda, a rasipanje svelo na minimum, cijelo vrijeme trebamo precizno i pouzdano upravljati protokom vode. To pak znači da je vrlo važno da ventili rade bez zastoja.
Jednostavna uporaba, izvrsna kvaliteta, precizni podatci
U prošlosti su se zaklopke ventila nadzirale pomoću dvaju blizinskih prekidača po ventilu koji su određivali položaj zaklopke. Oni su slali signal prekidanja upravljaču, bilo za otvaranje ventila ili za zatvaranje ventila.
Generalni direktor tehnologije Peter Peschmann objašnjava: Neovisno o potrebi za dvostrukim kabliranjem, ova je metoda bila posebno sklona kvarovima u cijevima tople vode jer se induktivni senzori koje je prethodno isporučivalo drugo poduzeće nisu mogli nositi s temperaturama tijekom dugih vremenskih razdoblja.
Senzor ventila MVQ pouzdana je alternativa koja se također lako upotrebljava, a uzastopno ga implementiraju stručnjaci za automatizaciju poduzeća ifm. Postavlja se na os rotacije zakretnog ventila. Odatle neprekidno i s točnošću do najbližeg stupnja registrira položaj zaklopke ventila i šalje podatke putem analognog signala u upravljač. Također može prenositi podatke s još detaljnijim dijagnostičkim informacijama putem digitalnog komunikacijskog protokola IO-Link. Na primjer, senzor bilježi sporije pokrete zaklopaca od očekivanih ili neuspjeh u postizanju točnog krajnjeg položaja zbog istrošenosti ili naslaga, a rezultati se šalju PLC-u na daljnju obradu te se prikazuju lokalno putem svjetla LED. Točke prekidača mogu se slobodno postaviti kako bi se omogućila jednostavna integracija u upravljački program.
Manje gubitaka, stvarne prednosti
Zahvaljujući točnoj registraciji kuta i vremena kretanja putem IO-Linka, u mogućnosti smo otkriti naslage u ranoj fazi i planirati održavanje zaklopaca na najbolji mogući način, objašnjava Peter Peschmann. Već se pojavio slučaj u kojem je sposobnost otkrivanja čak i vrlo malih otvora zaklopaca bila velika pomoć poduzeću.
Gubili smo vodu u krugu, a nismo mogli lokalizirati uzrok jer u naše velike cijevi nisu ugrađeni inspekcijski viziri. Senzor MVQ tada nam je omogućio da otkrijemo da se jedan od ventila ne zatvara u potpunosti. Ventil je tada ponovno osposobljen za rad u kratkom roku, čime smo stali na kraj gubitcima vode. To pokazuje potencijal i mogućnosti koje otvara precizan nadzor ventila. Za C. & A. Veltins MVQ predstavlja stvaran napredak na našem putu ka smanjenju gubitaka vode što je više moguće.
Slika 1.: Topla voda potrebna tijekom proizvodnog procesa drži se u zasebnom sustavu cijevi. Dovodom i odvodom upravlja se putem ventila. Zeleno svjetlo LED na ventilima MVQ pokazuje: Ventili su otvoreni.
Slika 2.: Položaj svakog pojedinačnog ventila vidljiv je iz udaljenosti zahvaljujući informativnim svjetlima LED ventila MVQ. U pivovari Veltins trajna crvena znači: ventil je zatvoren. Sveukupno, MVQ nudi sedam boja za kodiranje stanja.
Slika 3.: Veltins već ima oko 40 ventila MVQ u svojim sustavima grijanja i hlađenja. Podatci se šalju ili putem komunikacije digitalnim IO-Linkom ili analogno.
Stanje: jasno kao dan
Zaslon ventila MVQ koji prikazuje trenutačno stanje ventila pomoću lako vidljivih višebojnih svjetala LED bio je još jedan odlučujući čimbenik koji je utjecao na odluku pivovare Veltins da uzastopno ugradi senzor na sve zakretne ventile u krugovima hlađenja i grijanja postupaka proizvodnje i punjenja piva.
Glavne su prednosti senzora jasan prikaz stanja, zatvoreno kućište, jednostavnost ugradnje koja zahtijeva samo standardni neoklopljeni kabel M12, kao i mogućnost prikupljanja svih podataka koje pružaju senzori na središnjoj razini IT, kaže generalni direktor tehnologije Veltins, Peter Peschmann.
Više od deset godina suradnje u uzajamnom povjerenju
Do danas je u pivovari C. & A. Veltins u funkciji oko 40 senzora ventila ifm, od kojih neki rade u analognom načinu, a neki imaju vezu IO-Link.
Uvjereni smo da IO-Link donosi dodatnu vrijednost u pogledu raspoloživosti proizvodnog pogona, kaže Peter Peschmann. Početni projekti koji su uključivali praćenje vibracija također su se uspješno proveli prije upotrebe ventila MVQ. Sveukupno, s poduzećem ifm surađujemo već više od deset godina. Počevši od kvalitete i upotrebljivosti proizvoda pa sve do kompetentne, kolegijalne podrške i savjeta u pogledu daljnjeg razvoja naših rješenja za automatizaciju, vrlo smo uvjereni u vrijednost ove suradnje.
Hmelj, slad, voda: sastojci klasičnog piva Pilsner. Kako bi se osiguralo da proizvod ima zaista dobar okus, temperaturom se mora precizno upravljati tijekom postupka vrenja.
Završetak
S visokokvalitetnim proizvodima i stručnom podrškom poduzeća ifm, pivovara C. & A. Veltins može osigurati pouzdano funkcioniranje krugova grijanja i hlađenja te postaviti rješenja za automatizaciju na način koji gleda u budućnost i štedi resurse.
