Plantas de pasteurización
En las plantas de pasteurización mediante inyección de vapor, existe un alto estrés producido por choques y vibraciones.
Para matar las bacterias de manera efectiva, el control de la temperatura es esencial. Una pasteurización incompleta puede provocar la pérdida total del producto.
Skids CIP
Para asegurar una limpieza completa, los procesos CIP incluyen varios ciclos de enjuague caliente y frío. Estos choques térmicos pueden provocar una deriva en los instrumentos de medición de temperatura y, por tanto, una incertidumbre de medición.
Acumuladores de frío
El agua de condensación que se produce en los acumuladores de frío puede hacer que la humedad penetre en el cabezal de transmisores convencionales.
En muchos casos, los valores exactos de temperatura son decisivos para garantizar la calidad de los productos.
Salas de depósitos
En cada depósito existen varios puntos de medición de temperatura, nivel, presión, conductividad, etc. Para el funcionamiento de la planta, cada equipo requiere su propio cableado y procesamiento de señales.