• Produse
  • Industrii
  • IIoT și soluții
  • Serviciu
  • Compania

Producția digitalizată a alimentelor:
soluții pentru aprovizionarea viitoare cu alimente.

Populația mondială este în creștere și, de aici, și provocarea pentru industria alimentară și industria băuturilor la nivel global pentru acoperirea cererii în creștere pentru produse sigure și de înaltă calitate.

Pentru o perioadă de peste 50 de ani, ifm a dezvoltat soluții de automatizare sigure, care eficientizează procesele de-a lungul întregului lanț alimentar și susține o agricultură sustenabilă pentru milioane de oameni de pe întreaga planetă.

Soluții de automatizare pentru un lanț alimentar îmbunătățit

De pe câmp la produsul final, de la mașina de lucru și până la instalația industrială de producție: ifm oferă soluția potrivită pentru fiecare etapă și nivel al unui lanț valoric automatizat și digitalizat. Senzorii furnizează valori și date relevante, care asigură procese eficiente și sigure. Soluțiile noastre software transformă aceste valori în valori adăugate informative, care vă ajută să detectați timpuriu staționările și defecțiunile. Aceasta reduce riscul de pierderi ale productivității și calității:

 

OEE (Eficiența întregii instalații)

Standardul de aur pentru măsurarea productivității.

Disponibilitatea:
evitarea timpilor de nefuncționare neplanificați. IO-Link transferă toate datele aferente întreținerii direct și digital către sistem, la nivelul IT. Vă oferim toate componentele de care aveți nevoie pentru monitorizarea eficientă a stării utilajelor dumneavoastră: produsele cuprind de la senzor, la infrastructura de rețea și software – toate dintr-o singură sursă.
Putere:
Transparența stimulează eficiența. Cu cât monitorizați mai cuprinzător valorile instalației dumneavoastră, cu atât mai eficient vă puteți menține performanța instalației dumneavoastră la un nivel ridicat și puteți produce calitate și cantități ridicate. Vă oferim toate componentele necesare pentru simplificarea dialogului cu instalația dumneavoastră, cum ar fi senzori de înaltă precizie, transmiterea digitală a datelor fără pierderi de conversie via IO-Link și a software-ului puternic.
Calitatea:
Chiar și micile abateri de la procesul țintă pot să scadă calitatea alimentelor cultivate. În cel mai rău caz se pierd materii prime valoroase, iar loturile produse se pierd. Vă oferim soluții holistice pentru o analiză permanentă, pe termen lung a tuturor valorilor dumneavoastră critice în procesul dumneavoastră de producție. Acesta este modul în care vă puteți asigura de faptul că produsele dumneavoastră vor îndeplini întotdeauna cele mai ridicate standarde de calitate.
Digitalizare de la nivelul senzorului spre cloud:
Procesarea centralizată a informațiilor descentralizate. Vă oferim soluții cu ajutorul cărora puteți aduna informațiile senzorilor de la instalații, le puteți preprocesa și le puteți transfera spre sistemele cloud pentru evaluarea centrală și în colaborare – chiar și fără regulatoare și PC-uri intermediare, toate fără a fi necesară conexiunea directă la rețeaua companiei. Asigurați-vă producția alimentară mulțumită alertelor inteligente și a datelor transparente, care sunt disponibile oricând și oriunde.
Trasabilitate:
Soluțiile de automatizare pot ajuta de asemenea la garantarea siguranței alimentare în procesele logistice. Cu ajutorul codurilor unice, materialele brute, cum ar fi fructele, vegetalele și cerealele pot fi urmărite de la recoltă și până la clientul final. Lanțurile de aprovizionare transparente garantează calitatea necesară și cresc de asemenea încrederea clienților în produse.

 

Furnizare digitalizată a alimentelor: eficientă, sigură, sustenabilă

Industria alimentară agricolă și-a impus ținte ambițioase privind sustenabilitatea. Aflați mai multe despre modul în care ifm sprijină eforturile clienților săi pentru asigurarea aprovizionării cu alimente la nivel mondial pe viitor.

“Nu va fi ușor să schimbăm 10.000 de ani de agricultură,
însă schimbarea reprezintă o oportunitate pentru supraviețuire.”

Filozofia ifm

De la utilajele agricole autonome, la managementul digital al silozurilor

Agricultura se confruntă cu numeroase dificultăți; pe prima poziție se află condițiile climatice incontrolabile, care reduc uneori momentul potrivit pentru recoltare la o perioadă scurtă de timp. Aceasta face și mai importantă recoltarea cât mai eficient posibilă pentru a asigura faptul că va fi irosită cât mai puțină recoltă. După recoltare, procesarea și sortarea ulterioare vor determina calitatea și durata pe raft a produsului.

Avantajele dumneavoastră cu ifm

Vă oferim numeroase soluții pentru eficientizarea proceselor agricole: Portofoliul mare de tehnologii de automatizare a mașinilor de lucru include senzori, regulatoare, camere 3D și display-uri. Senzorii de mare precizie măsoară atât nivelurile de umplere, temperaturile și umiditatea din silozuri și depozite, cât și debitele din conducte. Doriți să capturați digital toate datele la nivel IT? Avem soluția potrivită și pentru aceasta!

 

“A început deja mutarea de pe câmpurile exterioare spre halele inundate în lumină din fabricile agricole moderne. Mâncarea poate fi produsă oriunde pe Pământ fără teren agricol și poate fi recoltată pe parcursul întregului an.”

Filozofia ifm

Digitalizarea serelor viitorului

Serele moderne, tot mai mult verticale pot fi operate cu o eficiență specială, dacă sunt echipate cu tehnologia corespunzătoare a senzorului. Infrastructurile convenționale, în care fiecare senzor este conectat direct la un sistem de comandă, cresc durata și costurile financiare pentru instalarea, întreținerea și înlocuirea senzorilor.

Avantajele dumneavoastră cu ifm

Având un portofoliu cuprinzător de senzori IO-Link, componentele IO-Link și software-ul puternic, ușor de utilizat, vor face ușor de planificat chiar și cea mai cuprinzătoare infrastructură de monitorizare. Scalarea sau modificarea ulterioară a infrastructurii, cât și ajustările necesare ale parametrilor senzorului sunt posibile de asemenea într-un timp foarte scurt datorită structurii IO-Link și a software-ului, ca de exemplu moneo.

“Misiunea ifm: Analiza și evaluarea tuturor informațiilor privind raționalizarea și automatizarea agriculturii, de la grajduri automate, utilaje agricole moderne și până la întreprinderi agricole”

Filozofia ifm

Creșterea responsabilă a animalelor, bazată pe date

Utilizarea eficientă a nutrețurilor, analiza comparativă a datelor animalelor sau numărarea animalelor, de exemplu la încărcarea și descărcarea unui transport, sunt doar câteva sarcini pe care un fermier trebuie să le îndeplinească zilnic. Tendința spre o agricultură responsabilă și ecologică permite de asemenea crescătorilor de animale să acționeze mai sustenabil, spre exemplu prin procesarea excrementelor în fertilizator sau chiar biogaz. Cu cât sunt mai transparente datele privind fiecare animal, cu atât fermierul își va putea controla mai eficient și mai profitabil turma.

Avantajele dumneavoastră cu ifm

Producția îngrășământului fertilizator poate fi monitorizată cu ajutorul portofoliului de automatizare cuprinzător. De la senzor, la infrastructură și la nivelul IT, ifm oferă toate componentele necesare: soluțiile cu cameră suportă detectarea complet automată a animalelor și un proces de mulgere gentil. Senzorii de temperatură asigură un climat ideal, potrivit animalelor. Cerința de alimentare poate fi controlată de asemenea prin tehnologia de automatizare, astfel încât nevoile animalelor să fie îndeplinite în mod optim. În procesarea din aval a biogazului și a îngrășământului, senzorii pentru detectarea debitelor, a presiunii și a temperaturii joacă un rol crucial în maximizarea recuperării de energie și minimizarea emisiilor de CO2.

“După 8.000 de ani de acvacultură, sistemele de acvacultură cu recirculare sunt următorul pas logic spre un viitor mai eficient și mai economic”

Acvacultura ifm

Monitorizarea eficientă a fermelor de reproducere – în plan terestru și maritim

Piscicultura și creșterea fructelor de mare au o contribuție semnificativă pentru acoperirea cererii alimentare globale. Cu toate acestea, atât în plan terestru, cât și maritim, ecosistemele sensibile, necesare pentru o reproducere de succes și durabilă trebuie să fie gestionate cu grijă. Dacă ecosistemul de pe țărm devine dezechilibrat, atunci există riscul ca stocul de reproducție actual să fie complet pierdut, iar creșterea să se oprească până la revenirea ecosistemului într-un echilibru, astfel încât să nu mai existe un pericol pentru animale din cauza algelor sau a bacteriilor. Dacă oceanul, ca un ecosistem uriaș, se dezechilibrează din cauza utilizării excesive pentru crescătorii, pot rezulta daune iremediabile, inclusiv consecințe de amploare și de durată pentru întreaga planetă.

Avantajele dumneavoastră cu ifm

ifm oferă un portofoliu cuprinzător de senzori pentru monitorizarea tuturor variabilelor măsurabile relevante, cum ar fi nivelul de umplere, debitul, conductivitatea, temperatura și poziția supapei. Cerințele de întreținere ale pompelor și motoarelor pot fi de asemenea detectate cu ușurință cu ajutorul soluțiilor de monitorizare a stării. Datele provenite de la sistemele mari și descentralizate pot fi transmise nivelului IT via IO-Link și a interfețelor Ethernet.

“Pentru a putea hrăni 15 miliarde de oameni cu mâncare de bună calitate și în cantități suficiente, la nivel mondial va fi nevoie de șase ori mai multă hrană decât este produsă în prezent. Agricultura convențională nu poate atinge aceasta.”

Filozofia ifm

Scalarea rapidă și fiabilă a capacităților

Hrana pe bază de plante și proteinele alternative derivate cunosc o cerere crescătoare din moment ce tot mai mulți oameni caută alternative la sursele de hrană tradiționale. Pentru a îndeplini cererea în creștere rapidă este necesară mărirea rapidă a capacităților de producție fără compromiterea calității.

Avantajele dumneavoastră cu ifm

Pentru a asigura faptul că producția dumneavoastră se va desfășura întotdeauna în conformitate cu criteriile OEE, ifm oferă o gamă cuprinzătoare de soluții de automatizare, de la senzori și infrastructură, până la software și conexiuni cloud. ifm oferă componentele necesare într-un pachet all-inclusive adaptat dintr-o singură sursă și în cel mai scurt timp de livrare posibil. Acesta este modul prin care puteți asigura faptul că și creșterile rapide ale capacității pot fi scalate cu ușurință și integrate în structura de digitalizare existentă.

“Aprovizionarea din viitor a umanității va fi posibilă prin utilizarea întreprinderilor alimentare/agrare, în special deoarece pot fi soluționate problemele de distribuție existente.”

Filozofia ifm

Monitorizarea fără întreruperi asigură calitatea

Într-o lume globalizată, dimensiunile și complexitatea circuitelor frigorifice sunt tot mai semnificative. Pentru a asigura faptul că alimentele pot fi consumate proaspăt și în calitate perfectă la destinația sa, este indispensabilă congelarea fără întreruperi pe durata transportului. Pe de o parte, trebuie evitată risipa inutilă de alimente, și, pe de altă parte, sănătatea consumatorilor nu trebuie pusă în pericol. Circuitul frigorific este atât de complex, încât nu poate fi monitorizat fără ajutoare tehnice.

Avantajele dumneavoastră cu ifm

Oferim numeroase soluții pentru a vă ajuta să monitorizați întreținerea circuitului frigorific. Senzorii de temperatură, sistemele RFID și gateway-urile pentru aplicații mobile, care transmit încontinuu informații către cloud, din aproape orice loc din lume, vă vor ajuta să identificați clar și să urmăriți toate mișcările de bunuri și să mențineți sub observație tendințele privind temperatura.

Obțineți sfaturi de la experții noștri

Împreună vom asigura succesul proiectului dumneavoastră.

V-am convins? Doar contactați-ne. Vă vom acompania pe parcursul drumului dumneavoastră. Pentru a vă satisface cerințele, echipa noastră de vânzări a sistemului ifm vă va sprijini chiar de la început - de la consultanță strategică la dezvoltarea de soluții software și hardware individuale, implementarea corespunzătoare și servicii suplimentare.

Your industry 

Privacy policy

Aici găsiți dispozițiile noastre cu privire la protecția datelor