食料生産・食品製造向け自動化・デジタル化ソリューション
食品製造・加工では、安全基準の強化や品質要求の高まりに加え、原材料費やエネルギーコストの上昇への対応も求められています。食品メーカーには、生産プロセスの最適化と品質への信頼を守ることが求められています。こうした食品産業の課題により、プロセス管理は大きく変化しています。ifmは、自動化とデジタル化のパートナーとして、食品生産の安全性と生産性を高め、プロセスの見える化を支援します。
食料生産・食品製造の自動化は、スマートセンサを活用した高度なデータ処理と、システム間のデータ連携を支える接続技術により、ライン稼働率の向上と安定した製品品質の実現を可能にします。 産業用IoT(IIoT)により、製造プロセス全体をリアルタイムで把握し、生産性向上につながる課題や改善ポイントを可視化できます。設備やプロセスのリアルタイムデータを活用することで、計画停止・突発停止の削減、法規制や消費者ニーズへの対応が可能になり、運用コストの最適化につながります。
原料調達から製造・出荷までバリューチェーン全体を可視化することで、ワークフローを継続的に改善できます。これにより、安全なプロセス、安定した製品品質、持続的なコスト削減を実現します。