Στην επεξεργασία βιολογικών ουσιών που προορίζονται για κατανάλωση, όπως το γάλα, η αυστηρή υγιεινή είναι ζωτικής σημασίας. Ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες για ένα τέλειο αποτέλεσμα καθαρισμού είναι η ροή και, επομένως, η μηχανική επίδραση.
Η ifm εκτελεί τους ελέγχους των αισθητήρων διεργασίας σε πραγματικό περιβάλλον, χρησιμοποιώντας τη δική της εγκατάσταση CIP. Πριν τη χρήση του moneo, η εγκατάσταση λειτουργούσε μέσω αναλογικών σημάτων και ελεγχόταν μέσω ενός PLC. Η οπτικοποίηση της διαδικασίας ήταν δυνατή μόνο επιτόπου στο HMI της εγκατάστασης. Η επιτήρηση εκτελούταν μόνο μέσω της τιμής αναλογικού σήματος 4...20 mA.
Με τη σύνδεση των υφιστάμενων αναλογικών αισθητήρων ροής στο σύστημα moneo μέσω μιας κύριας μονάδας IO-Link, προστίθεται ένα άλλο βήμα ανάλυσης διαδικασίας. Αυτό βελτιώνει την ποιότητα της διεργασίας και δημιουργεί διαφάνεια στη συνολική διαδικασία.
Το moneo είναι ήδη εγκατεστημένο κεντρικά σε έναν server και οι απαραίτητες μονάδες, συμπεριλαμβανομένου του moneo|RTM, είναι ενεργοποιημένες. Οι κύριες μονάδες IO-Link είναι συνδεδεμένες στον server μέσω ενός εσωτερικού VLAN.
Ένας ήδη εγκατεστημένος αναλογικός αισθητήρας από την Endress & Hauser (Promag 50) χρησιμοποιήθηκε για την καταγραφή της ροής. Η συμβατότητά του με το IO-Link έγινε εφικτή μέσω μιας μετατροπής (διαδρομή Y της ifm). Χρησιμοποιήθηκε ένα σύστημα αξιολόγησης και προβολής αναλογικών σημάτων (DP2200). Αυτό διαθέτει μία αναλογική είσοδο 4...20 mA. Το σήμα μπορεί επιπλέον να περνάει με βρόχο μέσω της συσκευής και, επομένως, παραμένει διαθέσιμο για το PLC της εγκατάστασης. Αυτό επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση χωρίς να επηρεάζεται ο έλεγχος της εγκατάστασης.
Η εγκατάσταση ψηφιοποιήθηκε με επιτυχία χωρίς αλλαγές ή παρεμβάσεις στο υφιστάμενο PLC ή στο λογισμικό.
Το Dashboard του moneo παρέχει στον χρήστη μία επισκόπηση με τις σχετικές τιμές διεργασίας για τη συγκεκριμένη εγκατάσταση. Το παρακάτω Dashboard απεικονίζει τις κύριες παραμέτρους (ροή, θερμοκρασία και αγωγιμότητα) στην είσοδο:
Ένα άλλο Dashboard δείχνει περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη ροή.
Με τη λειτουργία ανάλυσης, ο χρήστης μπορεί να αναλύει λεπτομερώς τη στάθμη πλήρωσης των δεξαμενών. Οι τιμές στάθμης πλήρωσης καταγράφονται συνεχώς και μπορούν να εξεταστούν μετά από ημέρες, εβδομάδες ή μήνες. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να συναχθούν συμπεράσματα π.χ. για διαρροές.
Οι παρακάτω τιμές υπολογίζονται επιπρόσθετα με βάση την ογκομετρική ροή.
Οι τιμές έναρξης και διακοπής του αναλογικού αισθητήρα προσδιορίστηκαν χρησιμοποιώντας το φύλλο δεδομένων:
Αυτό συνεπάγεται σθένος ανά χιλιοστοαμπερώριο 12,5 l/min.
Η τιμή 12,5 l/min ανά χιλιοστοαμπερώριο χρησιμοποιείται στη συνέχεια ως συντελεστής για τον υπολογισμό.
Η ταχύτητα ροής είναι καθοριστική παράμετρος για την επιτυχία της διαδικασίας καθαρισμού. Αυτή η τιμή μπορεί να προσδιοριστεί με βάση την τρέχουσα ροή και τη σταθερή επιφάνεια διατομής του σωλήνα.
V = Ταχύτητα σε μέτρα ανά δευτερόλεπτο [m/s]
Q = Ροή σε κυβικά μέτρα ανά δευτερόλεπτο [m³/s]
A = Επιφάνεια διατομής σε τετραγωνικά μέτρα [m²]
Παράδειγμα με ακτίνα σωλήνα 0,02 m και ροή 200 l/min: