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La tecnologia intelligente facilita il lavoro dei viticoltori

Soluzioni per tutte le fasi della produzione vinicola

La produzione del vino è al tempo stesso arte e scienza. Grazie all'uso mirato della tecnologia, le aziende vinicole possono raggiungere una maggiore qualità ed efficienza sia nel vigneto che in cantina.

Dalla sensoristica alle soluzioni digitali per Industria 4.0: la tecnologia ifm garantisce qualità e coerenza in tutte le fasi del processo produttivo del vino:

  • Protezione di uve e viti durante la vendemmia
  • Controllo ottimale della temperatura durante la fermentazione
  • Rilascio ottimale di colore, aroma e tannini durante la macerazione
  • Garanzia di maturazione e invecchiamento ottimali del vino
  • Chiarifica del vino per la rimozione di torbidità e altre particelle indesiderate
  • Monitoraggio dellimbottigliamento e del confezionamento

Dove interviene ifm nel processo di produzione vinicola?

Che si tratti di garantire una produzione vinicola di alta qualità o di mantenere i costi entro limiti sostenibili, ifm offre le soluzioni su misura in base alle esigenze del cliente.

Dal vigneto alla cantina, i nostri sensori resistono alle sollecitazioni più estreme , forniscono un'elevata protezione contro gli agenti ambientali, hanno un involucro in acciaio inossidabile robusto e al tempo stesso compatto e offrono prestazioni che superano di gran lunga quelle dei prodotti industriali convenzionali.

Monitoraggio
Monitora la qualità dei tuoi vini 24 ore su 24 con i nostri sensori.

Digitalizzazione
Grazie alla tecnologia per la viticoltura e la cantina connessa digitalmente, avrai informazioni preziose sui dati di processo.

Ottimizzazione
Sulla base dei dati raccolti, puoi agire in modo mirato e migliorare la qualità dei tuoi prodotti.