PROBAT / Bauermeister — Цифрові кавомолки
|
|
Коротко Компанія PROBAT/Bauermeister модернізує свої кавомолки, запроваджуючи технологію IO-Link. Результат: Менше кабелів, швидше встановлення, спрощене технічне обслуговування та покращена діагностика. Цифровий зв'язок підвищує ефективність, гнучкість та надійність процесів, готуючи системи до Індустрії 4.0. |
Кавомолки з максимальною автоматизацією для вашого задоволення
IO-Link значно спрощує встановлення, діагностику й технічне обслуговування
Компанія PROBAT SE зі штаб-квартирою в Еммеріх-ам-Райні є світовим лідером на ринку кавомашин для обсмажування та кавомолок. Зрештою, дві третини споживаних у всьому світі чашок кави готуються з використанням обладнання цієї компанії.
Її дочірня компанія Bauermeister Zerkleinerungstechnik GmbH розташована в Нордерштедті, неподалік Гамбурга, і ось уже 135 років займається розробкою та виробництвом машин для подрібнення (зменшення розміру частинок) харчових продуктів. Чітка орієнтація компанії Bauermeister на інновації та якість дозволила їй зайняти провідні позиції у виробництві кавомолок, які цінуються в усьому світі за свою надійність та точність. Багаторічний досвід компанії та безперервний розвиток її технологій роблять Bauermeister — дочірнє підприємство групи PROBAT — незамінним партнером для кавової індустрії. Кавомолки використовують інноваційний потенціал материнської компанії, тому також носять назву PROBAT.
Адаптація автоматизації до Індустрії 4.0
Хоча кавомолки Bauermeister уже давно вирізняються високим ступенем автоматизації, раніше вона базувалася на традиційній сенсорній технології. Сигнали передавалися окремо через модулі ПЛК, що ускладнювало діагностику й заміну компонентів.
Щоб відповідати вимогам Індустрії 4.0, компанія Bauermeister шукала перспективне рішення, що забезпечує більшу зручність і простоту використання. Завдання полягало в модернізації наявних технологій у такий спосіб, щоб вони могли задовольняти дедалі більші потреби мережевої промисловості без шкоди для якості й надійності обладнання. Індустрія 4.0 вимагає не лише підвищення ефективності, а й покращення інтеграції даних, а також спрощення технічного обслуговування, щоб зробити процес максимально зручним для користувача.
Технологія IO-Link від ifm
У тісній співпраці з фахівцями з автоматизації ifm компанія Bauermeister розробила нову концепцію автоматизації на базі технології IO-Link. Використання головних модулів IO-Link та широкого спектру датчиків, сумісних з IO-Link, дало змогу значно скоротити кількість дротів: замість багатьох окремих сигнальних ліній для підключення всіх датчиків до контролера достатньо одного шинного кабелю.
IO-Link — це незалежний від виробника, загальновизнаний у всьому світі стандарт зв'язку, що забезпечує безперебійний цифровий зв'язок між датчиками, виконавчими механізмами й контролерами. Як подальший розвиток традиційних бінарних інтерфейсів, IO-Link дає змогу передавати не лише чисті дані процесу, але й розширену діагностичну й параметричну інформацію. Це забезпечує високий рівень прозорості. Водночас датчики й виконавчі механізми можуть бути централізовано налаштовані через контролер. Збережені налаштування автоматично переносяться під час заміни пристроїв, що значно спрощує введення в експлуатацію. Уся комунікація здійснюється в цифровому форматі, що підвищує надійність процесів і точність вимірювань. Крім того, технологія IO-Link забезпечує просту інтеграцію в наявні системи, що підвищує гнучкість та масштабованість рішення.
«Перехід на IO-Link дозволив нам безпосередньо підключати датчики до модулів IO-Link, що дало змогу уникнути помилок під час затискання та встановлення», — пояснює Детлеф Крюгер, керівник групи електротехніки в Bauermeister. «Завдяки штекерним з'єднанням механіки тепер можуть замінювати й окремі модулі, оскільки залучення електрика більше не є абсолютно необхідними.» Така проста можливість заміни значно знижує витрати на технічне обслуговування та експлуатацію, водночас збільшуючи час безвідмовної роботи обладнання.
Зображення 1: Аналого-цифровий перетворювач та модуль IO-Link для підключення датчиків.
Зображення 2: Сигнали від усіх датчиків поєднуються через головний вузол IO-Link і передаються на контролер машини через протокол PROFINET.
Зображення 3: Часи млинових жорен минули: ролики з нержавкої сталі двоступінчастої кавомолки.
Крім того, IO-Link пропонує комплексні діагностичні можливості аж до діагностики кожного окремого датчика. Потенційні проблеми можна виявити на ранній стадії, локалізувати й швидко усунути, що мінімізує простої та підвищує продуктивність у довгостроковій перспективі.
Ця триступінчаста кавомолка здатна перемелювати до однієї тонни фільтрованої кави за годину.
Швидше встановлення, спрощене обслуговування, більша гнучкість
Перехід на IO-Link надав компанії Bauermeister безліч переваг. Помилки під час монтажу проводки повністю виключені, а час встановлення скорочено на 20–25 відсотків.
Завдяки технології IO-Link додаткові функції можна легко інтегрувати на апаратному рівні без потреби зміни наявної проводки. Часто достатньо підключити датчики або виконавчі механізми до вільного порту на модулі IO-Link — фактичне налаштування відбувається пізніше за допомогою програмного забезпечення.
«Ми також враховуємо особливі побажання наших клієнтів», — наголошує Детлеф Крюгер. «Деякі клієнти, наприклад, можуть захотіти інтегрувати систему моніторингу вібрації. Тоді ми просто оснастимо відповідні модулі кавомолки системою моніторингу вібрації.» Такий клієнтоорієнтований підхід підкреслює філософію компанії Bauermeister, яка завжди фокусується на потребах користувачів і розробляє інноваційні рішення, що відповідають найвищим стандартам.
Переваги технології IO-Link виходять далеко за межі суто функціональності. Це дає змогу здійснювати точний збір й аналіз даних, завдяки чому користувачі можуть приймати обґрунтовані рішення та підвищувати ефективність своїх процесів у довгостроковій перспективі. Доступ до виробничих даних у режимі реального часу відкриває нові можливості для оптимальної адаптації обладнання та гнучкого реагування на мінливі вимоги.
Партнерство на рівних умовах
Успіх переходу до сучасних цифрових технологій багато в чому зумовлений тісною та довірливою співпрацею між компаніями Bauermeister та ifm.
Регулярні семінари й тренінги сприяють інтенсивному діалогу, вигідному обом сторонам. Наприклад, розробники ifm змогли врахувати цінні практичні відгуки під час подальшої розробки своєї продукції. Це партнерство наочно демонструє, як тісна співпраця між компаніями дає змогу створювати інноваційні рішення, що відповідають вимогам сучасної промисловості.
Зображення 4: На млині мелену каву пакують у мішки.
Зображення 5: Кавові зерна після обсмажування.
«Я можу охарактеризувати нашу співпрацю з ifm як позитивну в усіх відношеннях, особливо в роботі з відділом продажів», — робить висновок Детлеф Крюгер. «Крім того, діалог із розробниками незмінно був конструктивним — наприклад, під час обговорення того, як корисно й вигідно інтегрувати нові датчики. Я щиро рекомендую компанію ifm.»
Ця позитивна оцінка підкреслює важливість партнерства, заснованого на взаємній довірі й повазі, а також на спільній меті: у цьому випадку йдеться про розробку технологій, які допоможуть сформувати майбутнє галузі.
Привідна сторона двоступінчастої шліфувальної машини.
Висновок
Рішення для автоматизації на базі IO-Link робить компанію Bauermeister ідеально підготовленою до майбутнього. Будучи технологічним лідером, компанія встановлює стандарти щодо ефективності, гнучкості й зручності використання, водночас допомагаючи насолоджуватися кавою у всьому світі на найвищому рівні. Поєднання технологічного прогресу й клієнтоорієнтованих інновацій робить PROBAT та Bauermeister першопрохідцями в кавовій індустрії та надійними партнерами для компаній, які приділяють особливу увагу якості й ефективності.
