Segurança alimentar
Se ao menos ela tivesse conhecido as possibilidades da digitalização
Para nós, a segurança alimentar não é um conto de fadas ou uma ideia abstrata. É essencial para nós e para os nossos clientes ao longo da cadeia alimentar. É a nossa maior prioridade. Ao contrário da Branca de Neve, os consumidores devem poder consumir alimentos sem pensar duas vezes. No entanto, segundo a OMS, 600 milhões de pessoas continuam a adoecer e 420 000 morrem todos os anos devido a alimentos contaminados.
Com as nossas soluções de automação integradas, apoiamos a indústria alimentar há muitos anos, tornando os processos de produção, processamento, embalagem e cadeia de frio transparentes e seguros, de acordo com o conceito HACCP. Detectam desvios dos processos standardizados de forma rápida e fiável, ajudando a evitar riscos potenciais desde o início. Desta forma, os nossos clientes cumprem com a sua responsabilidade de produzir alimentos seguros.
Do sensor ao ERP, "from farm to table”, as nossas soluções de digitalização sem falhas contribuem para uma rastreabilidade transparente dos produtos. Ter a certeza de que os processos decorrem sem problemas desde a origem até ao ponto de venda é essencial e obrigatório para todos os intervenientes. E cria a mais-valia mais preciosa que pode obter quando se trata de alimentos: confiança. Isto aplica-se às próprias empresas de produção e transformação, mas sobretudo ao consumidor.
Reduza o risco. Com automação sofisticada
Desde 1969 que apoiamos os nossos clientes da indústria alimentar com a nossa experiência e know-how industrial na automação e digitalização dos seus processos. Como membro do EHEDG, conhecemos os desafios mais importantes da produção segura de alimentos - e oferecemos as soluções certas para os dominar.
Aplicações de sucesso
Muitos clientes já estão a utilizar com sucesso as soluções ifm na produção alimentar, garantindo assim uma maior segurança alimentar.
Danone
A empresa alimentar Danone está a converter uma das suas maiores centrais leiteiras em França para a produção de bebidas de aveia. Para a modernização, a empresa conta também com as soluções de digitalização da ifm, para poder monitorizar todo o processo de produção de forma centralizada.
Wildberg
A queijaria de Zurique Oberland utiliza receitas sofisticadas para criar uma experiência de sabor requintado a partir de leite de alta qualidade, incluindo processos de maturação que demoram vários anos. A chave para o sucesso é a automação sofisticada: Um vasto portfólio de sensores ajuda a assegurar que os numerosos parâmetros do processo são cumpridos com precisão, garantindo assim uma elevada qualidade do produto.
Berchtesgadener Land
A Berchtesgadener Land é uma cooperativa leiteira que produz uma vasta gama de produtos lácteos de alta qualidade. Entre outros, utilizam sensores TCC e sensores de válvulas de longa duração da ifm.
Processos fiáveis para alimentos seguros
Quer seja para armazenar, processar, limpar ou transportar: É assim que se garante a fiabilidade ao longo de toda a cadeia de processos.
Estas quatro aplicações de sucesso são representativas da mais-valia da digitalização na produção de alimentos e bebidas. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo pessoalmente sobre as suas necessidades específicas.
Permutador de calor
Elimine problemas de qualidade no fabrico de produtos através de soluções precisas de medição de temperatura da ifm.
Instalação CIP
Garanta a segurança alimentar e a qualidade do produto através de ciclos CIP eficazes com as soluções da ifm.
Tanque
Revolucionando o controlo de tanques com sistemas inovadores de sensores ifm e automação na produção alimentar.
Bancos de válvulas
Regulação do fluxo de fluido e prevenção de fugas com um controlo fiável da válvula.
Descubra a ifm
Gostaria de saber mais sobre os nossos produtos e soluções para a segurança alimentar? Aproveite a oportunidade para falar com os nossos especialistas e descobrir a mais-valia dos processos digitalizados - no local, online, em direto ou a pedido: a opção é sua.
Webinar sobre segurança alimentar
(EN / on demand)
Qual a relevância do IO-Link para a segurança alimentar? Os nossos especialistas esclarecem os aspetos mais importantes para si e demonstram as vantagens da norma de comunicação digital de uma forma prática.
Anuga FoodTec 2024 em Colónia
Este ano, a principal feira internacional para a indústria alimentar foi, para nós, dedicada à segurança alimentar. Não esteve em Colónia ou gostaria de voltar a ver os destaques da nossa feira, como o lançamento da nossa SM Foodmag? Então está no sítio certo!
ifm LiveTalk
Porque é que precisamos de normas de segurança para toda a indústria? Que papel desempenha o EHEDG neste domínio e será possível uma segurança absoluta? Debatemos estas e outras questões com Hein Timmermann, presidente da EHEDG, em direto na Anuga FoodTec, em Colónia. Gostaria de ver a palestra novamente? Clique aqui para ver o Re-Live Talk.
A ifm é um parceiro para a indústria alimentar
Como especialista na automação e digitalização da indústria alimentar, estamos conscientes das elevadas exigências dos produtores, fabricantes de instalações e consumidores. É por isso que aplicamos sempre os mais elevados padrões de qualidade, segurança e fiabilidade aos nossos produtos e soluções.
A ifm num olhar
Obtenha uma visão geral da ifm. O que nos distingue? O que defendemos?
Sustentabilidade
ifm é sinónimo de desenvolvimento sustentável de produtos e tecnologias inovadoras.
Serviço de calibração
Use o serviço ifm para calibrar os sensores com precisão.
Excelente qualidade
Descubra como a ifm garante a qualidade duradoura dos seus produtos.
Membro do EHEDG
A ifm faz parte do European Hygienic Engineering & Design Group.