La technologie intelligente facilite le travail des vignerons
Des solutions pour chaque étape de la production viticole
La production de vin est à la fois un art et une science. Grâce à l'utilisation ciblée de la technologie, des logiciels de gestion et l'analyse de données, les exploitations viticoles peuvent atteindre une meilleure qualité et efficacité dans les vignes et les caves viticoles.
Depuis les capteurs jusqu'aux solutions digitales pour l'industrie 4.0 incluant des logiciels de gestion et l'analyse de données, la technologie ifm garantit la qualité et la constance à chaque étape du processus de fabrication du vin :
- Protection de vos raisins et vignes pendant les vendanges grâce à l'utilisation de robots et de technologies avancées.
- Contrôle optimal de la température pendant la fermentation grâce à des systèmes automatisés et des logiciels de gestion.
- Libération optimale des pigments, arômes et tanins pendant la macération
- Garantie d'une maturation et dun vieillissement optimaux du vin grâce à une gestion précise du processus utilisant des technologies innovantes.
- Clarification du vin grâce à des processus de vinification assistés par la technologie pour éliminer les impuretés et autres particules indésirables.
- Surveillance automatisée de l'embouteillage et de l'emballage grâce à des systèmes robotiques intelligents
Découvrez les avantages des solutions ifm pour ...
Où ifm intervient-il dans le processus de fabrication du vin ?
Que ce soit pour garantir une production de vin de haute qualité ou pour maîtriser les coûts, ifm vous propose les solutions adaptées à vos besoins.
De la vigne à la cave, nos capteurs résistent aux conditions les plus exigeantes et offrent une protection élevée contre les influences environnementales, un boîtier en acier inoxydable robuste et compact, ainsi qu'une performance largement supérieure à celle des produits industriels classiques.
Surveiller
Surveillez la qualité de vos vins 24 heures sur 24 avec nos capteurs.
Digitaliser
Grâce à une technologie connectée pour les vignobles et la cave, incluant des applications web et des logiciels de gestion, vous obtenez des informations précieuses.
Optimiser
Grâce aux connaissances acquises à partir des données collectées, vous pouvez agir et optimiser la gestion pour améliorer la qualité de vos produits.
