Sostenibilità e neutralità climatica: verso una supply chain "green"
01.03.23
Di Gerald Scheffels per ifm
Onestamente, quanto è sostenibile la tua supply chain? Quante risorse vengono consumate nella produzione dei pezzi e dei prodotti acquistati? Qual è l'impronta di CO2 per ogni prodotto? E questo è importante? Se sì, è possibile trovare le risposte nel tuo sistema SAP?
Iniziamo dalla penultima domanda: sì, è importante e lo sta diventando sempre più. Ogni azienda dovrebbe prendere molto sul serio questo problema. Ci sono diverse buone ragioni per questo.
In primo luogo, se non si riduce il tasso di riscaldamento globale e non si limita l'aumento della temperatura, si avranno gravi conseguenze per il pianeta. Tutti i ricercatori climatici seri sono concordi in questo. Ogni azienda è quindi chiamata a fare la sua parte nell'uso attento delle risorse e dell'energia nello spirito della “Corporate Citizenship”. Molte aziende stanno seguendo questa strada, ad esempio annunciando già quando inizieranno una produzione a zero emissioni di CO2. Per farlo, devono conoscere la loro CCF (Corporate Carbon Footprint) e ridurla gradualmente.
La sostenibilità diventa un KPI, determinare l'impronta di CO2diventa un obbligo
A prescindere da ciò, la sostenibilità (misurabile) è diventata un "Key Performance Indicator". Sempre più aziende pubblicano report di sostenibilità e documentano le loro iniziative e i loro successi nel ridurre l'impronta di CO2.
E questo per una seria preoccupazione per il futuro del nostro pianeta e del nostro sistema economico. Ma ha anche l'auspicabile effetto collaterale che le aziende che operano in modo sostenibile migliorano la loro immagine e vengono percepite come particolarmente responsabili. Oltre a risparmiare energia e risorse, questo comporta anche molteplici vantaggi:
- I clienti tengono sempre più conto della sostenibilità nelle loro decisioni di acquisto, e questo vale sia per il B2B che per il B2C
- Il miglioramento dell'immagine ha un effetto positivo su tutti gli “stakeholder”. Il suo influsso si riflette anche sul marchio dell’azienda: un grande vantaggio in tempi in cui scarseggia il personale qualificato.
In alcuni settori, in particolare nell'industria automobilistica, la questione se sia utile o importante determinare indicatori di sostenibilità è addirittura superflua. È (o lo sarà molto presto) semplicemente obbligatoria. I produttori chiedono ai loro fornitori di comunicare l'impronta di CO2 della singola aletta parasole o del fanale posteriore perché comunicano l'impronta per la produzione dei loro veicoli includendo logicamente i componenti di fornitori esterni.
Sono necessarie informazioni e cifre concrete, da tre settori
Al più tardi in questa situazione, il produttore deve fornire cifre concrete e verificabili. Non è più sufficiente, per il pianeta Terra, professare sostenibilità ed esprimere preoccupazione. A questo punto si pone una domanda molto specifica: come si determina il bilancio di CO2 per i prodotti e altri KPI che documentano lo stato delle attività di sostenibilità?
La risposta più ovvia: si cerca dove viene raccolta la maggior parte dei dati: nell'ERP, o più precisamente nel sistema SAP. Ma per rispondere subito alla domanda: nessun ERP, per quanto ben curato e sviluppato, sarà in grado di indicare o calcolare l'impronta di CO2 di un prodotto realizzato con l'aiuto di questo stesso ERP con un semplice click.
Eppure non si deve rinunciare completamente all'aiuto. Il software SCM di ifm fornisce un supporto creando trasparenza e consentendo una pianificazione mirata delle vendite, della domanda e delle scorte, nonché una solida pianificazione della produzione.
Di seguito verranno analizzati brevemente tre argomenti chiave:
Primo: coordinamento della domanda e delle scorte
Cosa c'è in magazzino? Per quanto tempo si conserva? È già aperto e deve essere consumato al più presto? Quali richieste sono imminenti e quando? Quale risorsa deve essere disponibile in magazzino? Quando? E in che quantità? Cosa è necessario consumare? Entro quando? Quali sono le dimensioni utili dei contenitori?
Se un'azienda è in grado di rispondere a queste domande, eviterà gli sprechi perché domanda, scorte e ordini sono coordinati. È qui che il software Procurement di ifm può fornire un utile supporto, in quanto indica gli stock in eccesso, avvisa tempestivamente in caso di carenze, confronta la domanda e le scorte e molto altro ancora. Un flusso di materiali ben bilanciato garantisce processi snelli ed evita sprechi, giacenze e fondi di magazzino.
Un esempio molto semplice: se è possibile allegare a ciascun materiale informazioni importanti come la data di scadenza o le peculiarità relative all’uso, si ordinano quantità ragionevoli invece di applicare sconti sulle quantità che fanno sì che il materiale si rovini o diventi fragile e debba essere smaltito.
Secondo: responsabilizzare i fornitori
Integrando e collegando in modo intelligente i fornitori, un'azienda può anche influenzare il proprio ecobilancio. In questo modo è possibile collegare senza EDI anche i fornitori più piccoli al sistema SAP tramite un'applicazione di ifm basata su browser. I fornitori ottimizzano così i costi di trasporto con le informazioni BANF assegnate, determinano orizzonti di consegna ragionevoli e contribuiscono positivamente alla protezione del clima. Le specifiche relative al tipo di consegna, al mezzo di trasporto scelto e così via possono integrare e rafforzare questo effetto.
Terzo: utilizzo efficiente dei mezzi di trasporto
Per ragioni di ecobilancio, gli autocarri dovrebbero essere sempre in circolazione a pieno carico (o quasi). Gli ordini devono essere raggruppati in modo da utilizzare completamente il mezzo di trasporto previsto o, se necessario, sceglierne uno più grande, poiché le emissioni di CO2 in genere non aumentano linearmente con le dimensioni del camion. Inoltre, per piccole quantità di consegna, si dovrebbe scegliere un mezzo di trasporto più piccolo al fine di migliorare l'efficienza energetica. GIB Buying offre proprio queste possibilità, attraverso il raggruppamento logico degli ordini. Tra l'altro, questo riduce non solo le emissioni di CO2, ma anche i costi per la logistica.
MA: le misure di protezione climatica elencate sono valide ed efficaci solo nella misura in cui i dati sottostanti lo consentono. Solo se i dati anagrafici in SAP Core sono adeguatamente aggiornati e completi, il software può dare un contributo "sano" e sostenibile alla protezione del clima.
