Segurança alimentar
Se ao menos ela soubesse das possibilidades da digitalização
Para nós, alimentos seguros não são um conto de fadas ou uma ideia abstrata. São uma prioridade para nós e para os nossos clientes ao longo da cadeia alimentar. É a nossa prioridade máxima. Ao contrário da Branca de Neve, o consumidor deve consumir alimentos sem ter que se preocupar. Mas, de acordo com a OMS, 600 milhões de pessoas ainda adoecem todos os anos devido a alimentos contaminados e 420.000 morrem em decorrência disso.
Com nossas soluções de automação completas, apoiamos há muitos anos a indústria de alimentos, tornando os processos de produção, processamento, embalageme cadeia frigorífica transparentes e seguros, de acordo com o conceito HACCP. Detectam desvios de processos padronizados de forma rápida e confiável, ajudando a evitar riscos potenciais desde o início. Dessa forma, nossos clientes cumprem com sua responsabilidade de produzir alimentos seguros.
Do sensor ao ERP, do campo à mesa, contribuímos com soluções de digitalização perfeitas para uma rastreabilidade transparente do produto. A certeza de saber que os processos são executados sem problemas desde a origem até o ponto de venda, é relevante e obrigatório para todas as partes interessadas. E isso cria o valor mais precioso que pode ser obtido no tratamento de alimentos: confiança. Para as empresas de fabricação e processamento, mas, acima de tudo, para o consumidor.
Reduza o risco. Com automação sofisticada
Desde 1969, apoiamos nossos clientes da indústria alimentícia com conhecimento e know-how no setor, na automação e na digitalização de seus processos. Como membro do EHEDG, conhecemos os desafios mais importantes da produção segura de alimentos e oferecemos as soluções certas para superá-los.
Histórias de sucesso
Muitos clientes já estão usando com sucesso as soluções ifm na produção de alimentos e garantindo assim uma maior segurança.
Danone
A empresa de alimentos Danone está convertendo um de seus maiores laticínios da França para a produção de bebidas à base de aveia. Na modernização, a empresa também conta com as soluções de digitalização ifm para poder monitorar todo o processo de produção de forma centralizada.
Staedler Automation AG
Colocar a massa em água quente, ferver, resfriar e pronto. Assim como todos fazem em casa, o fogão para cozimento de spaetzle da empresa Staedler também funciona assim, mas em dimensões industriais e controlado com precisão com os sensores da ifm. Para uma alta qualidade constante do produto.
Oro de Cacao
A Oro de Cacao usa a tecnologia IO-Link e o software de parametrização moneo configure para a produção de chocolate de alta qualidade. Isso permite o monitoramento de sensores de pressão, condutividade e temperatura. Os sensores de temperatura autocalibráveis reduzem os custos de manutenção.
Processos seguros para alimentos seguros
Seja no armazenamento, no processamento, na limpeza ou no transporte: assim você cria segurança ao longo de toda a cadeia de processos.
Esses quatro exemplos de aplicações mostram de forma representativa o valor agregado da digitalização na produção de alimentos e bebidas. Teremos o prazer em ajudá-lo pessoalmente a respeito de suas demandas individuais.
Trocador de calor
Eliminação de problemas de qualidade na fabricação de produtos com medição precisa de temperatura ifm.
Sistema CIP
Garantia da segurança alimentar e a qualidade dos produtos por meio de ciclos CIP eficazes com as soluções ifm.
Tanque de processo
Revolução no controle de tanques de processo com a moderna tecnologia de sensores ifm e automação na produção de alimentos.
Conheça a ifm
Gostaria de saber mais sobre nossos produtos e soluções para a segurança alimentar? Aproveite a oportunidade para conversar com nossos especialistas e saber mais sobre o valor agregado de processos digitalizados, tanto pessoalmente, on-line, ou de acordo com a sua demanda: A escolha é sua.
Seminários online sobre segurança alimentar
Qual é a importância do IO-Link para a segurança alimentar? Nossos especialistas esclarecem os aspectos mais importantes e demonstram na prática, as vantagens do padrão de comunicação digital.
Feira Anuga FoodTec 2024 em Colônia, Alemanha
Para nós, a principal feira internacional do setor deste ano foi sobre segurança alimentar. Não conseguiu ir a Colônia ou gostaria de dar mais uma olhada com calma nos destaques da feira, como o lançamento do nosso SM Foodmag? Então você veio ao lugar certo!
Bate papo ao vivo com especialistas ifm
Por que precisamos de padrões de segurança em todo o setor? Qual é o papel do EHEDG nesse processo e é possível ter 100% de segurança? Discutimos essas e outras questões com Hein Timmermann, presidente do EHEDG, ao vivo na feira Anuga FoodTec, em Colônia. Você gostaria de assistir esse bate papo novamente? Clique aqui para assistir a retransmissão.
A ifm é parceira da indústria alimentícia
Como especialistas em automação e digitalização da indústria alimentícia, estamos cientes das altas demandas dos produtores, fabricantes de instalações e consumidores. É por isso que sempre utilizamos os mais altos padrões de qualidade, segurança e confiabilidade em nossos produtos e soluções.
Uma panorâmica sobre a ifm
Conheça a ifm em detalhes. O que nos distingue? Quais são os nossos valores?
Sustentabilidade
ifm é sinônimo de desenvolvimento sustentável de produtos e tecnologias inovadoras.
Excelente qualidade
Descubra como a ifm garante a qualidade duradoura de seus produtos.
Membro do EHEDG
A ifm faz parte do Grupo Europeu de Engenharia e Design de Higiene.