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Como os sensores IO-Link podem aumentar a eficiência na automação de laticínios

Alimentos e agroindústria
Indústria alimentícia
Comunicação industrial
IO-Link CLP (controlador lógico programável)
Monitoring and maintenance
Disponibilidade Desempenho da máquina Qualidade do produto Monitoramento remoto
Reportagem em vídeo

A ifm apoiou a Mammen Mejerierne na otimização da produção de queijo, integrando sensores IO-Link para a automação do laticínio. Isso levou a uma maior disponibilidade da instalação, melhor higiene e maior confiabilidade do processo. Com instalações de fabricação de queijo azul, branco e amarelo, a empresa precisa atender aos requisitos rigorosos dos clientes e às certificações que exigem uma qualidade de produto consistentemente alta.

Para ajudar a atingir esses objetivos, trabalhamos em estreita colaboração com a El-tek Automation para implementar sensores robustos com grau de proteção IP69K, projetados especificamente para aplicações higiênicas na indústria de alimentos. Nossa tecnologia IO-Link permite uma comunicação perfeita entre o sensor e o CLP e fornece dados do ambiente de produção em tempo real. Esses dados podem ser usados para monitorar a condição da instalação, simplificar o diagnóstico e implementar a manutenção preditiva. Tudo isso ajuda a reduzir o tempo de inatividade e a prolongar a vida útil das instalações.

Ao usar sensores IO-Link para automação de laticínios, a Mammen Mejerierne está equipada de forma ideal para manter seus altos padrões e, ao mesmo tempo, garantir uma produção flexível e preparada para o futuro.

Sobre a Mammen Mejerierne

A empresa familiar dinamarquesa Mammen Mejerierne,fundada em 1953, é atualmente a segunda maior empresa de laticínios da Dinamarca em termos de volume de leite adquirido diretamente de produtores dinamarqueses. A empresa sediada em Mammen, nas proximidades de Bjerringbro, possui unidades de produção em Mammen, Drøsbro e Onsild.

Sobre a Mammen Mejerierne

A empresa familiar dinamarquesa Mammen Mejerierne,fundada em 1953, é atualmente a segunda maior empresa de laticínios da Dinamarca em termos de volume de leite adquirido diretamente de produtores dinamarqueses. A empresa sediada em Mammen, nas proximidades de Bjerringbro, possui unidades de produção em Mammen, Drøsbro e Onsild.