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  1. Lösungen für die Weinindustrie
  2. Traubenlese

Traubenlese

Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihre Trauben möglichst rasch und unbeschädigt einbringen.

Mithilfe von Automatisierung können Sie den Ernteprozess erheblich erleichtern und kosteneffizienter gestalten. Erfahren Sie, wie die Automatisierungslösungen von ifm Weinbaubetriebe dabei unterstützen, ihre Trauben vor Frost zu schützen, die Ernte zu beschleunigen und Personalkosten zu senken.

Automatische Linienführung für Erntemaschinen

Mit der automatischen Linienführung gewährleistet das 3D-Sensorsystem O3M von ifm eine zielsichere automatisierte Traubenernte. Erfahren Sie, wie Weinbaubetriebe in ganz Europa von der Technologie profitieren.

Applikationsbericht: Grégoire – Einsatz von Neigungssensorik für Erntemaschinen

In dieser Applikation gewährleisten Neigungssensoren eine stets lotrechte Ausrichtung der Erntemaschinen. Die perfekte Nivellierung der Maschinen unabhängig vom jeweiligen Gelände macht es möglich, eine volle Durchsatzleistung zu erzielen und die Sicherheit des Benutzers zu gewährleisten.

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Überwachung von Frostschutz-Windmaschinen

Wenn Reben Frost ausgesetzt sind, kann dies zu Zellschädigung, Welkerscheinungen sowie Blüten-, Frucht- und Wachstumsschäden führen. Um dies zu verhindern, werden bei Frost Windmaschinen zur Luftverwirbelung eingesetzt. Sie lenken die wärmere Luft, die in den Nachtstunden aus dem Boden und den Pflanzen in die Inversionsschicht aufgestiegen ist um, und blasen sie über die Reben, um die Temperatur anzuheben. Das Ergebnis ist ein vermindertes Frostrisiko durch Verhinderung der Ansammlung von Kaltluft in Bodennähe.

Behalten Sie Ihre Prozesse jederzeit im Blick – einfaches Setup und verlässliche Daten

Erfahren Sie, wie Sie mit den Lösungen von ifm aus der Ferne Ihre Frostschutz-Windmaschinen, die Temperatur und weitere Parameter überwachen können. Senken Sie das Ernteausfallrisiko und behalten Sie stets den Überblick über alle Werte, um bei Bedarf schnell reagieren und einen Ausfall Ihrer Frostschutz-Windmaschinen verhindern zu können.

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Lösungen für die Kelterung

Überwachen Sie mit unseren Kelterlösungen die Qualität Ihres Weins und den reibungslosen Betrieb Ihrer Presse.

Damit aus den frisch geernteten Beeren Wein entstehen kann, muss der Most ausgepresst werden – ein Prozess, der weitaus komplizierter ist, als es auf den ersten Blick scheint. Denn beim Keltern kommen viele verschiedene Parameter zusammen, die sorgfältig überwacht werden müssen. Sie alle tragen zur Entstehung eines erstklassigen, hochwertigen Erzeugnisses bei. Die Lösungen von ifm unterstützen Sie dabei, das Optimum aus Ihrem Lesegut herauszuholen.

Lösungsübersicht

  • Füllstandüberwachung und -regelung an Most-Sammelbehältern
  • Überwachung und Steuerung der Kühlertemperatur
  • Überwachung der Pressensicherheit

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