食品安全
如果她知道可以數位化就好了
對我們來說，安全食品不是童話，也不是抽象的想法。它對我們和食品鏈上的客戶來說至關重要。這是我們的優先要務。與白雪公主不同，消費者應該能夠毫不猶豫地食用。然而，根據世界衛生組織的資料，每年仍有 6 億人因受污染的食品而生病，42 萬人死亡。
我們憑藉整合自動化解決方案，多年來一直為食品行業提供支援，根據 HACCP 理念，讓生產、 加工、包裝和冷鏈流程變得透明、安全。它們快速可靠地偵測標準化流程的偏差，有助於從一開始就避免潛在風險。這樣，我們的客戶便能履行生產安全食品的責任。
從感測器到 ERP，從農場到餐桌，我們的無縫數位化解決方案有助於實現透明的產品追溯。確保從源頭到銷售點的流程順利運作對於所有利害關係人來說均密切相關且有必要。而且它創造了面對食品時可以獲得的最寶貴的價值：信任。這適用於製造和加工公司本身，但最重要的是消費者。
降低風險。憑藉先進的自動化
自 1969 年以來，我們便一直利用我們在流程自動化和數位化方面的專門技術和行業知識為食品行業的客戶提供支援。作為 EHEDG 成員，我們了解安全食品生產面臨的最重要挑戰，並提供適當的解決方案來應對這些挑戰。
達能
達能食品公司正在將其法國最大的乳製品廠之一轉型為燕麥飲料生產。該公司還依靠 ifm 的數位化解決方案進行現代化改造，以便能夠集中監控整個生產流程。
staedler automation AG
將生面團放入熱水中，瀝乾，用冷水沖洗 – 完成。staedler automation 的雞蛋麵疙瘩烹飪設備遵循與我們在自家廚房中烹飪一樣的方法，但採用工業尺寸，並由 ifm 感測器精確控制，以實現持續的高產品品質。
Wildberg
這家蘇黎世高地的奶酪廠採用複雜的配方，利用優質牛奶創造精美絕倫的味覺體驗，包括需要數年的成熟流程。成功的關鍵是精密的自動化技術：各種感測器有助於確保精確遵照眾多的生程參數，從而確保高產品品質。
食品安全網路研討會
IO-Link 與食品安全有何關係？我們的專家為您闡明重點，並以實用的方式展示數位通訊標準的優勢。
2024 年科隆國際食品機械展 (Anuga FoodTec)
今年食品行業領先的國際展會對我們來說都是關於食品安全的。您沒能前往科隆，是否想再看看我們的展會亮點，例如 SM Foodmag 的推出？那您來對地方了！
ifm 現場談話
為什麼我們需要行業範圍的安全標準？EHEDG 在這方面發揮什麼作用？絕對安全是否可能？我們在科隆 Anuga FoodTec 現場與 EHEDG 總裁 Hein Timmermann 討論了這些問題和其他問題。您想再看一次谈话嗎？按此以重播谈话。
