Αξιόπιστη τεχνολογία αυτοματισμού για τη βιομηχανία τροφίμων
Από τη φάρμα στο τραπέζι: προκειμένου τα τρόφιμα να φτάσουν από τον παραγωγό στον καταναλωτή με αμείωτη ποιότητα, ολόκληρη η διαδικασία και η αλυσίδα εφοδιασμού πρέπει επίσης να έχει την υψηλότερη δυνατή ποιότητα και αξιοπιστία. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων και κρέατος, αλλά ισχύει και για την παραγωγή ποτών και ζαχαροπλαστικής. Ακόμη και ελαφρά μόλυνση ή μικρές αποκλίσεις από την τυποποιημένη διαδικασία μπορούν να μειώσουν την ποιότητα. Οι συνέπειες κυμαίνονται από δαπανηρές διακοπές λειτουργίας έως ανακλήσεις ολόκληρων παρτίδων που βλάπτουν τη φήμη.
Η ifm υποστηρίζει τη βιομηχανία τροφίμων και τον αγροτικό τομέα με ολιστικές λύσεις και ένα ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων ειδικά σχεδιασμένα για την αυτοματοποίηση διαδικασιών στην παραγωγή τροφίμων. Τα προϊόντα διακρίνονται για τον υγιεινό σχεδιασμό του περιβλήματος, την υψηλή αντίσταση εισροής με βαθμό προστασίας IP68 και IP69K καθώς και για την αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία και την προστασία από καθαρισμό υψηλής πίεσης με επιθετικά μέσα.
