Grandi Salumifici Italiani – ifm moneo comme système de surveillance pour la production de mortadelle

Le système IIoT d'ifm moneo est installé dans le département dédié à la production de mortadelle afin d'aider à surveiller les machines. En raison de l'augmentation du volume, les machines étaient soumises à des cadences importantes et étaient ainsi sujettes à des pannes soudaines, entraînant des dommages tant au niveau de la production que de la productivité.

Grâce au système de surveillance d'ifm, Grandi Salumifici Italiana S.p.A a pu prévenir les pannes et planifier les arrêts pour le remplacement des pièces à risque de détérioration. En plus de l'analyse des vibrations en temps réel, le logiciel moneo d'ifm dispose d'un module d'Intelligence Artificielle, utilisé à la fois au niveau des machines et pour une intégration au sein des processus de production, offrant ainsi une approche complémentaire tant pour la production que pour les phases de maintenance.