Journée mondiale du lait le 1er juin : savourez le lait en toute tranquillité

1/06/23

A girl looks into a fridge and reaches for a milk bottle. — Le lait se trouve dans le frigo de nombreuses familles. Pour garantir sa disponibilité à tout moment, il faut des process fiables tout au long de la chaîne de production et d’approvisionnement. C’est là qu’intervient la technologie d’automatisation d’ifm.

Comment nous soutenons l’approche
« de la ferme à la table »

Pour la plupart d’entre nous, acheter du lait est une affaire de tous les jours. Dans de nombreux pays du monde, il est normal qu’il soit disponible à tout moment. Nous ne pensons généralement pas au chemin que ce produit sensible a déjà parcouru jusque-là. Pourtant, un process complexe qui doit se dérouler sans heurts est nécessaire pour que le lait parvienne de la ferme, de l’usine de transformation et du supermarché jusqu’à notre table sans s’abîmer.

Dans la production alimentaire en particulier, la création de valeur doit toujours aller de pair avec la valorisation des ressources. Nous voulons faire notre part pour qu’il soit aussi facile que possible de concilier les deux.

Dieter Ebbinghaus Responsable Global Business Development Food and Agriculture Industry

Les producteurs qui souhaitent produire et transformer du lait et d’autres aliments de haute qualité, pouvant être consommés sans aucun risque, de manière responsable dans le cadre d’une stratégie de la ferme à la table, ont besoin de solutions d’automatisation fiables et de haute qualité pour leurs installations et leurs process. C’est pourquoi ifm soutient depuis plus de cinq décennies les entreprises tout au long de la chaîne de processus de la production alimentaire avec un savoir-faire spécifique à l’industrie et des solutions complètes, de la production de lait dans le secteur agricole au transport, en passant par le recyclage durable des déchets biologiques, la transformation et l’emballage. Nous souhaitons ainsi apporter notre contribution à une utilisation et à une gestion durables des précieuses ressources alimentaires.

Apprendre à apprécier le lait en tant qu’aliment précieux

Nous voulons profiter de la journée mondiale du lait pour sensibiliser le public et promouvoir une approche consciente du lait en tant qu’aliment. Pour ce faire, nous présentons des étapes de process pertinentes et sensibles, en expliquant leur complexité et leur importance. En outre, nous montrons comment ifm contribue déjà à rendre le traitement du lait efficace, de haute qualité et durable avec des produits et des solutions innovants et de haute qualité dans ces applications exemplaires. Ainsi, vous pouvez savourer votre lait en toute tranquillité. Chaque jour. Partout.