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Nachhaltige Transformation einer Anlage: Wie ifm die Produktion bei Danone revolutioniert

Lebensmittelindustrie
Milchverarbeitung Alternative Proteine
Videobericht

Mit Blick auf das Ziel, eine nachhaltigere Anlage zu schaffen, stellte sich ifm zusammen mit Danone und Boccard der Herausforderung, die im Produktionsprozess verwendete Milch durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen. ifm wurde bereits frühzeitig in den Neubau der Anlage einbezogen – eine Entscheidung, die eine größtmögliche Nähe zum Anlagenhersteller und zum Endkunden ermöglicht. Eine reibungslose Zusammenarbeit sowie innovative Lösungen sind das Ergebnis.

Noch während der Demontage der alten Anlage wurde mit der Errichtung der neuen Anlage begonnen, wobei auf eine vollständige Integration der Bereiche Mechanik, Elektrik und Automatik geachtet wurde. Dies zeigt die Bedeutung des angestrebten nachhaltigen Wandels und spiegelt auch das klare Bekenntnis dazu wider. Erfahren Sie, wie die Prozesseffizienz durch die Integration von IO-Link-Technologie, Druck- und Temperatursensoren sowie AS-i-Sicherheitssystemen erhöht werden konnte. Erstmals wurde die Anlage auch mit der IO-Link-Technologie ausgestattet. Diese ermöglicht neben der Abfrage aller digitalen Sensorwerte und der digitalen Ansteuerung von Regelventilen auch eine vereinfachte Diagnose, Fehlerrückmeldungen zu den Sensoren sowie optimierte Wartungsabläufe.

Die Zusammenarbeit von ifm, Danone und Boccard zeichnet sich durch enge Kontakte, die Erarbeitung technischer Lösungen und schnelle Reaktionen aus. Mit den ausgewählten ifm-Produkten und der Entscheidung für aktuelle High-End-Technologien sind Danone und Boccard gut gerüstet, um eine zukunftsweisende und nachhaltige Anlage für die nächsten Jahrzehnte zu bauen.

Über Danone

Der Lebensmittelkonzern Danone produziert und verkauft international Milchfrische- sowie pflanzenbasierte Produkte, Mineralwässer und Spezialnahrung. Gegründet wurde das Unternehmen 1919 in Barcelona. Die heutige Danone-Gruppe entstand 1973, sie hat ihren Hauptsitz in Paris. Die Gruppe beschäftigt mehr als 100.000 Mitarbeiter und verfügt über 190 Produktionsstätten weltweit.

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Der Lebensmittelkonzern Danone produziert und verkauft international Milchfrische- sowie pflanzenbasierte Produkte, Mineralwässer und Spezialnahrung. Gegründet wurde das Unternehmen 1919 in Barcelona. Die heutige Danone-Gruppe entstand 1973, sie hat ihren Hauptsitz in Paris. Die Gruppe beschäftigt mehr als 100.000 Mitarbeiter und verfügt über 190 Produktionsstätten weltweit.

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Die inspirierenden Applikationsberichte, Case Studies und Videoberichte aus allen Industrien zeigen, wie unsere Kunden mit Lösungen von ifm erfolgreich Kosten einsparen. Gleichzeitig lassen sich dabei oft die Effizienz und der Funktionsumfang von Maschinen steigern.