Gıda Güvenliği
Keşke Dijitalleşmenin Olanaklarından Haberdar Olsalardı
Bizim için güvenilir gıda, bir masal ya da soyut bir fikir değildir. Bu, bizim ve gıda zinciri boyunca müşterilerimiz için çok önemlidir. Hatta önceliğimizdir. Hansel ve Gretel'in aksine, tüketiciler gıdaları tereddüt etmeden tüketebilmelidir. Ancak Dünya Sağlık Örgütü'ne göre her yıl 600 milyon kişi bozulmuş gıdalar nedeniyle hastalanıyor ve 420.000 kişi hayatını kaybediyor.
Üretim, işleme, paketleme ve soğuk zincir proseslerini entegre otomasyon çözümlerimizle HACCP konseptine uygun şekilde şeffaf ve güvenli hâle getirme konusunda gıda sektörüne uzun yıllardır destek veriyoruz. Çözümlerimiz, standartlaştırılmış proseslerdeki sapmaları hızlı ve güvenilir bir şekilde belirleyerek, potansiyel risklerin en başından önlenmesine yardımcı oluyor. Bu şekilde müşterilerimiz güvenli gıda üretme sorumluluklarını yerine getiriyor.
Sensörden ERP'ye, çiftlikten sofraya kadar kesintisiz dijitalleştirme çözümlerimiz, şeffaf ürün izlenebilirliğine katkıda bulunuyor. Proseslerin kaynaktan satış noktasına kadar sorunsuz işlediğinden emin olmak, tüm paydaşlar için önemli ve zorunludur. Bu durum, gıda ile uğraşırken elde edilebilecek en kıymetli değeri yaratır: güven. Bu, gıda üretim ve işleme şirketlerinin kendileri, ancak her şeyden önce tüketici için önemlidir.
Riski Azaltın. Gelişmiş Otomasyonla
1969 yılından bu yana, gıda sektöründeki müşterilerimizi, proseslerinin otomasyonu ve dijitalleştirilmesi konusunda uzmanlığımız ve sektörel bilgi birikimimizle destekliyoruz. Bir EHEDG üyesi olarak, güvenli gıda üretiminin en büyük zorluklarını biliyor ve bu zorlukların üstesinden gelmek için doğru çözümleri sunuyoruz.
Başarı Hikayeleri
Birçok müşteri halihazırda ifm çözümlerini gıda üretiminde başarıyla kullanıyor ve bu sayede daha fazla gıda güvenliği sağlıyor.
Danone
Danone gıda şirketi, Fransa'daki en büyük mandıralarından birini yulaflı içecek üretimine dönüştürüyor. Şirket ayrıca, tüm üretim prosesini merkezi olarak izleyebilmek amacıyla modernizasyon için ifm'nin dijitalleştirme çözümlerine güveniyor.
staedler automation AG
Makarna hamurunu sıcak suya koyun, süzün, soğuk suyla durulayın - işlem tamam. staedler automation'ın erişte pişiricisi, hepimizin kendi mutfağımızdan bildiği aynı yöntemi kullanıyor, ancak endüstriyel boyutlarda. Yüksek ürün kalitesi için ifm sensörleri tarafından hassas bir şekilde sürekli kontrol ediliyor.
Oro de Cacao
Oro de Cacao, yüksek kaliteli çikolata üretimi için IO-Link teknolojisini ve moneo configure parametre ayar yazılımını kullanıyor. Bu sayede, kullanılan basınç, iletkenlik ve sıcaklık sensörleri izlenebiliyor. Kendi kendini kalibre eden sıcaklık sensörleri bakım maliyetlerini azaltıyor.
Güvenli Gıda için Güvenilir Prosesler
Saklama, işleme, temizleme veya taşıma: Tüm proses zinciri boyunca güvenilirliği bu şekilde sağlayabilirsiniz.
Bu dört örnek uygulama, gıda ve içecek üretiminde dijitalleşmenin katma değerini temsil ediyor. Bireysel gereksinimleriniz konusunda size kişisel olarak tavsiyelerde bulunmaktan mutluluk duyacağız.
Isı Eşanjörü
ifm'nin doğru sıcaklık ölçüm çözümleri ile ürün imalatında kalite sorunlarının ortadan kaldırın.
CIP Kurulumu
ifm'nin çözümleriyle etkili CIP çevrimleri sayesinde gıda güvenliğini ve ürün kalitesini sağlayın.
Proses Tankı
Gıda üretiminde, yenilikçi ifm sensör sistemleri ve otomasyonu ile proses tanklarının kontrolünde devrim yaratın.
ifm Deneyimini Yaşayın
Gıda güvenliğine yönelik ürünlerimiz ve çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Uzmanlarımızla konuşma fırsatını yakalayın ve dijitalleştirilmiş proseslerin katma değeri hakkında bilgi edinin - yerinde, çevrimiçi, canlı veya talep üzerine: dilediğinizi seçin.
Gıda güvenliği web semineri
IO-Link ile gıda güvenliği arasında nasıl bir ilişki vardır? Uzmanlarımız, sizin için en önemli konulara ışık tutuyor ve dijital iletişim standardının avantajlarını pratik bir şekilde gösteriyor.
Köln'deki Anuga FoodTec 2024
Bu yıl, gıda endüstrisinin önde gelen uluslararası ticaret fuarı bizim için tamamen gıda güvenliği ile ilgiliydi. Köln'e gelemediniz ya da SM Foodmag'in lansmanı gibi fuarda öne çıkan konularımıza bir kez daha göz atmak mı istiyorsunuz? O halde doğru yerdesiniz!
ifm LiveTalk
Neden endüstri çapında güvenlik standartlarına ihtiyacımız var? EHEDG bu konuda nasıl bir rol oynuyor ve mutlak güvenlik mümkün mü? Bu ve diğer soruları, EHEDG Başkanı Hein Timmermann ile Köln'deki Anuga FoodTec'te canlı yayında tartıştık. Konuşmayı tekrar izlemek ister misiniz? Canlı konuşmayı tekrar izlemek için buraya tıklayın.
ifm, Gıda Endüstrisinin Bir Ortağıdır
Gıda endüstrisinin otomasyonu ve dijitalleştirilmesinde uzman olarak, üreticilerin, tesis imalatçılarının ve tüketicilerin çeşitli ihtiyaçlarının farkındayız. Bu nedenle, ürün ve çözümlerimizde her zaman en yüksek kalite, güvenlik ve güvenilirlik standartlarını uyguluyoruz.
Bir Bakışta ifm
ifm ile ilgili fikir edinin. Bizi farklı kılan nedir? Neyi temsil ediyoruz?
Sürdürülebilirlik
ifm, sürdürülebilir ürün geliştirme ve yenilikçi teknolojiler demektir.
Mükemmel Kalite
ifm'nin ürünlerinin kalıcı kalitesini nasıl sağladığını öğrenin.
EHEDG Üyesi
ifm, European Hygienic Engineering & Design Group'un bir üyesidir.
Sizin için Buradayız!
Gıda güvenliğine yönelik ürünlerimiz ve çözümlerimizle ilgili dikkatinizi çekebildiğimiz için memnuniyet duyuyoruz. Size kişisel olarak tavsiyelerde bulunmaktan ve bireysel gereksinimleriniz için özelleştirilmiş bir otomasyon ve dijitalleştirme konsepti geliştirmek için sizinle birlikte çalışmaktan mutluluk duyacağız!